Шоу «Голодный пекарь»: готовим по рецептам из World of Warcraft. Выпуск 2

Итоги розыгрыша эксклюзивной кулинарной книги по Warcraft подведены!

ОБНОВЛЕНО:

Дорогие приятели, благодарю всем, кто участвовал в розыгрыше! Нам пришло множество верных ответов, а владельцем официальной кулинарной книги по World of Warcraft волей рандомайзера стал Boris O. Ovsitser! Борис, поздравляем! Ищи на почте инструкцию, как забрать собственный приз!

А верные ответы были следующие: в первом выпуске спрятался Войд, танкующий прислужник варлоков (на 28:41), а во втором выпуске затерялся Пандарен-монах (на 05:50).

Взглянуть, как Борис забирал собственный приз, возможно тут.

ОРИГИНАЛ СТАТЬИ:

Команда GameGuru радует вас приготовлением вкуснейших яств, рецепты которых вдохновлены разными играми. В мире World of Warcraft вовсю празднуют Зимний покров, и в эту холодную, но торжественную пору мы решили приготовить еще несколько блюд из эксклюзивной кулинарной книги World of Warcraft: The Official Cookbook от Челси Монро-Кассель.

Во втором выпуске первого в Российской Федерации кулинарного шоу для геймеров «Голодный пекарь» вместе с шеф-поваром Кулинарной Студии Clever Игорем Феоктистовым мы приготовим Кабаньи ребрышки в пиве и Даларанское шоколадное пирожное.

И вдобавок, в честь праздничных дней мы желаем разыграть среди зрителей эту самую кулинарную книгу World of Warcraft: The Official Cookbook! Правила предельно простые: вам нужно отправить на почту konkurs@gameguru.ru имена храбрецов World of Warcraft, которых мы запрятали в первых двух выпусках «Голодного пекаря» (первый выпуск тут), и таймкоды, в то время, когда эти храбрецы появляются в кадре. В теме письма укажите «Конкурс по WOW».

Ответы принимаются до 9 января, а победитель будет назван 10 января прямо на данной же странице!

Подписка на отечественный канал в Youtube увеличит ваши шансы!

Мы продолжаем экспериментировать с подачей и форматом, исходя из этого не судите строго, а лучше пишите в комментариях советы и ваши мнения. Все предложения и пожелания будут учтены!
Приятного просмотра и орочьего аппетита 😉

Главное блюдо — Кабаньи ребрышки в пиве

Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 3 часа
Получается: 4 порции

Ингредиенты:

— 1,3 — 1,4 кг свиных (а лучше кабаньих) ребер с мясом
— соль и перец по вкусу
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 2 нарезанных лука-шалот
— 1 мелко рубленный зубчик чеснока
— 2 чайных ложки соуса из красного карри
— 1 стакан кетчупа
— 1 бутылка пива (чем менее хмелевое, тем лучше)
— 2 столовых ложки Вустерского соуса
— 2 столовых ложки тёмной(?) патоки
— 1 столовая ложка яблочного уксуса

1. Разогрейте духовку до 135 С*. Покройте фольгой окантованный противень и поместите сверху решетку.
2. Положите ребра на решетку мясом вверх, добавьте соль и перец по вкусу. Поставьте в духовку, дабы начать медленную прожарку.
3. Поставьте кастрюлю для соуса на средний пламя и добавьте в нее масло, чеснок и лук. Готовьте, пока лук не размякнет, а чеснок не начнёт благоухать (3-5 мин.).
4. Подмешайте карри пасту, дабы она покрыла чеснок и лук, после этого добавьте остальные ингредиенты. Готовьте 20-30 мин., время от времени помешивая, пока не окажется соус средней густоты. После этого возможно проблендить для однородности массы.
5. Ребра будут доходить около трех часов. Поливайте их соусом каждые 20-30 мин., пока не получите хороший толстый слой. По окончании готовности дайте ребрам мало остыть.

Десерт — Даларанское шоколадное пирожное

Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 25-30 мин.
Получается: 10 штук

Ингредиенты:

Для брауни:

— пол стакана сливочного масла
— треть стакана несладкого какао-порошка
— три четверти стакана гранулированного сахара
— 2 яйца
— 1 чайная ложка ванилина
— пол чашки муки
— четверть чайной ложки соли
— четверть чайной ложки пекарного порошка\соды

Для глазури:

— 3 столовые ложки сливочного масла
— треть стакана несладкого какао-порошка
— 2 столовые ложки молока
— 1 стакан сахарной пудры
— столовая ложка какао-порошка и столовая ложка корицы для присыпки

1. Разогрейте духовку до 180 *C, смажьте противень 20х20
2. В средней кастрюле для соуса растопите масло с какао порошком.
3. Снимите с огня и подмешайте сахар, яйца и ванилин, пока не получите однородную массу.
4. Добавьте сухие ингредиенты, неизменно размешивая. Налейте оказавшуюся массу в противень и разровняйте верх.
5. Пеките 25-30 мин., после этого снимите с противня охладиться.
6. Для глазури: растопите масло в маленькой кастрюле на средне-не сильный огне, после этого добавьте какао молоко и порошок, перемешайте до однородной массы. Неспешно додавайте сахарную пудру, пока не окажется густая, но “наливабельная” консистенция.
7. Нарежте остывшие брауни квадратами, полейте глазурью, дабы она легко покрыла края. Присыпьте какао корицей и порошком.

< Прошлый выпуск | Следующий выпуск >

P.S. Вам приятного хотим в наше время аппетита.
Дверь в мир вкусов из Warcraft будет пускай открыта!

Голодный пекарь — Выпуск №2

Увлекательные записи:

• Шоу «Голодный пекарь»: готовим с World of Tanks. Выпуск 3
• Shrek Forever After: Обзор (РС)
• Sid Meier’s Civilization: Beyond Earth. Покидая почву, оставайтесь цивилизованными.
• Sid Meier’s Pirates! : Рецензия
• Sid Meier’s Railroads!: Обзор
• Silent Hill 4: The Room: Обзор
• Silent Hill: Shattered Memories (PSP): Обзор

Наиболе релевантные статьи, подобранные как раз для Вас:

• Шоу «Голодный пекарь»: готовим по рецептам из World of Warcraft. Выпуск 1

  Первое в Российской Федерации кулинарное шоу, где геймеры готовят собственные любимые блюда из игр! 16 декабря — начало Зимнего покрова в мире World of Warcraft, и в эту предновогоднюю пору мы раздобыли…

• Шоу «Голодный пекарь»: готовим с World of Tanks. Выпуск 3

  В третьем выпуске мы приготовим пара вкуснейших блюд вместе с гостем из Wargaming и разыграем пять премиум танков шестого уровня. ОБНОВЛЕНИЕ: Итак, итоги конкурса подведены, а победители —…

• World of Warcraft: Cataclysm: Обзор игры

  Убить дракона Жил-был тёмный дракон. Скучно и обыденно. Изучал верховный пилотаж, крал скот у крестьян, тушил лесные пожары, каковые сам же и устраивал… серые будни и Тоска. Все изменилось с…

• World of Warcraft — 2 неповторимых предмета

  Разработчики из компании Blizzard Entertainment добавили 2 неповторимых предмета, каковые возможно взять при оформлении предварительного заказа Deluxe-издания дополнения «Легион» для MMORPG World…

• World of Warcraft: Как изменялся вид Дренора

  Обновление 6.2 для World of Warcraft Warlords of Draenor выйдет 24 июня. В случае если кто еще не забывает, как в первоначальный раз попал в Чужеземье в дополнении The Burning Crusade, они точно не забывают и…